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Cave du Vin by Jan Wiederkehr

Chateau d'Armailhac 2016

Chateau d'Armailhac 2016

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Château d'Armailhac 2016 hat einen reichhaltigen und strukturierten Geschmack. Er präsentiert Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren, Cassis und schwarzen Kirschen. Hinzu kommen würzige Noten und Nuancen von Zedernholz, Vanille und Schokolade. Der Wein zeigt eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit, Tanninen und Säure, was zu einem komplexen und vielschichtigen Geschmackserlebnis führt. Die Tannine sind elegant und gut integriert, und der Abgang ist langanhaltend und angenehm. Mit zunehmender Reifezeit in der Flasche entwickelt der Château d'Armailhac 2016 zusätzliche Aromen und eine noch größere Tiefe.

  • Appellation: Pauillac
  • Inhalt: 75cl
  • Blend: 62% CS & 28% Merlot & 8% CF, 2% PV
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Serviertemperatur: 16-18 Grad

Château d'Armailhac 2016 ist ein ausgezeichneter Begleiter zu verschiedenen Gerichten und Speisen. Dank seiner intensiven Fruchtigkeit und Struktur passt er gut zu Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild. Er kann auch mit reichhaltigen Saucen, wie beispielsweise einer Rotweinjus oder einer Trüffelsauce, kombiniert werden. Darüber hinaus ergänzt er auch Käsesorten wie Hartkäse oder gereiftem Cheddar sehr gut.

  • James Suckling 96/100
  • Robert Parker 93/100
  • Winespectator 95/100

CS = Cabernet Sauvignon, CF = Cabernet Franc, PV = Petit Verdot

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