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Cave du Vin by Jan Wiederkehr
Chateau Clarke 2010
Chateau Clarke 2010
Normaler Preis
42.00CHF
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Sehr dunkles Rubingranat, violette Reflexe, feine rotbeerige Frucht, zart nach Zwetschgen, mit Herzkirschen unterlegt, Orangenzesten; saftig, elegant, extraktsüße Textur, von einer frischen Säurestruktur getragen, bleibt gut haften, zarter Karamelltouch im Abgang.
Zusätzliche Informationen
Zusätzliche Informationen
- Appellation: Listrac-Medoc
- Inhalt: 75cl
- Blend: 45% CS, 45 % Merlot & 10% CF
- Alkoholgehalt: 14%
- Serviertemperatur: 16-18 Grad
Passt zu
Passt zu
Chateau Clarke 2010 passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Fleisch in Sauce wie Lamm, Geflügel oder Wild. Besonders gut passt er zu einem Kalbskotelett mit Steinpilzen aus unseren Bergen.
Bewertungen
Bewertungen
- Falstaff 92/100
- Wine Enthusiast 91/100
CS = Cabernet Sauvignon, CF = Cabernet Franc, PV = Petit Verdot
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