Cave du Vin by Jan Wiederkehr
Les Tourelles de Longueville 2016
Les Tourelles de Longueville 2016
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Grenat rubis foncé, reflets violets, délicat éclaircissement des bords. Délicatement tabacé, subtiles cerises, un peu de nougat, des zestes d'orange confits, une pointe d'épices herbacées. Corps moyen, fruits rouges sauvages confits, tanins un peu cassants, pointe de nougat en finale, déjà buvable.
Informations Complémentaires
Informations Complémentaires
- Appellation:Pauillac
- Contenu:75cl
- Mélange:58% Merlot & 25% CS & 12% CF & 5% PV
- Teneur en alcool:13%
- Température de service :16-18 degrés
Correspond avec
Correspond avec
Il existe différents plats qui pourraient bien accompagner un vin rouge comme Les Tourelles de Longueville du Château Pichon-Longueville, comme par exemple : - Rôti de bœuf ou steak - Rôti d'agneau - Coq au vin - Lapin sauce au vin rouge - Plats de gibier - Plateaux de fromages avec des cépages forts comme le Roquefort ou le Comté. En général, le plat doit être fort et épicé pour s'harmoniser avec les arômes du vin.
Commentaires
Commentaires
- James Suckling94/100
- Robert Parker 92-94/100
CS = Cabernet Sauvignon, CF = Cabernet Franc, PV = Petit Verdot
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