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Cave du Vin by Jan Wiederkehr

La Dame de Montrose 2015

La Dame de Montrose 2015

Prix habituel 59.00CHF
Prix habituel Prix promotionnel 59.00CHF
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

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La Dame de Montrose, le second vin du Château Montrose, se présente dans le verre comme un grenat rubis dense. Le bouquet est expressif et complexe avec des arômes de baies noires et de prunes, une note de violette, de subtiles épices de chêne et de subtils arômes de torréfaction. Riche et rond en bouche, le fruit du bouquet est soutenu par une note minérale fraîche et complété par des accents chocolatés et noisettes-épicés. Tanins souples. Sensuel, harmonieux et long.

Informations Complémentaires

  • Appellation:Saint Estèphe
  • Contenu:75cl
  • Mélange:55% CS & 41% Merlot & 4% PV
  • Teneur en alcool:13,5%
  • Température de service :16-18 degrés

Correspond avec

Ce vin accompagne parfaitement le bœuf bouilli de veau aux haricots et tomates, le ragoût d'agneau aux pois chiches et figues sèches ou le foie de veau frit aux pommes, oignons et sauce au vinaigre balsamique.

Commentaires

  • James Suckling94/100
  • Falstaff91-93/100
  • Passionné de vin 92/100

CS = Cabernet Sauvignon, CF = Cabernet Franc, PV = Petit Verdot

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