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Cave du Vin by Jan Wiederkehr

Château Poujeaux 2016

Château Poujeaux 2016

Prix habituel 48.00CHF
Prix habituel Prix promotionnel 48.00CHF
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

7 en stock

Le Château Poujeaux 2016 présente un goût intense et des arômes riches. Il offre un mélange de fruits noirs comme la cerise noire et la mûre, accompagnés de notes épicées comme le cèdre, le poivre et le clou de girofle. Le vin présente également de subtiles nuances de fumée et de tabac. En bouche, le Château Poujeaux 2016 se présente comme corsé et structuré. Les tanins sont bien intégrés et confèrent au vin fermeté et longévité. L'acidité est équilibrée et participe à la fraîcheur. La saveur se développe progressivement et offre une longueur soutenue avec une finale agréable.

Informations Complémentaires

  • Appellation:Moulis en Médoc
  • Contenu:75cl
  • Mélange:50% CS & 40% Merlot & 5% CF & 5% PV
  • Teneur en alcool:14%
  • Température de service :16-18 degrés

Correspond avec

Le Château Poujeaux 2016 s'accorde avec des plats variés. Grâce à sa structure et son intensité, il s'harmonise bien avec des plats riches et corsés.
Par exemple, les viandes rouges grillées ou rôties comme les steaks de bœuf ou les côtelettes d'agneau, ou les plats de gibier comme le rôti de chevreuil ou le ragoût de sanglier, ainsi que les plats braisés comme le bœuf bourguignon ou le coq au vin.

Commentaires

  • James Suckling92/100
  • Spectateur du vin91/100

CS = Cabernet Sauvignon, CF = Cabernet Franc, PV = Petit Verdot

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