Cave du Vin by Jan Wiederkehr
Château Labégorce 2016
Château Labégorce 2016
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Le goût du Château Labégorce 2016 peut être décrit comme élégant, complexe et harmonieux. Le vin présente des notes de fruits noirs comme le cassis, la cerise et la prune. Ces arômes sont accompagnés d'épices comme le clou de girofle et la cannelle, ainsi que de subtiles notes de tabac, de bois de cèdre et de chocolat.
En bouche, le Château Labégorce 2016 se présente avec une texture soyeuse, des tanins mûrs et une agréable acidité. Le vin est bien structuré et présente une finale persistante. Il offre un bel équilibre entre fruité, profondeur et complexité.Il est important de noter que le goût du vin est subjectif et peut varier d'une personne à l'autre. Il est recommandé de déguster le vin vous-même pour découvrir vos propres goûts et préférences.
Informations Complémentaires
Informations Complémentaires
- Appellation:Margaux
- Contenu:75cl
- Mélange:52% Merlot & 38% CS & 6% CF & 4% PV
- Teneur en alcool:13%
- Température de service :16-18 degrés
Correspond avec
Correspond avec
Le Château Labégorce 2016 s'accorde avec divers plats, notamment les plats de viande. Par exemple avec du bœuf. Le vin s'harmonise bien avec les steaks de bœuf et le rosbif.
Les saveurs aromatiques et audacieuses du vin complètent la saveur riche et savoureuse du bœuf.
Le Château Labégorce 2016 s'accorde également avec des plats d'agneau comme le carré d'agneau, le gigot d'agneau ou l'agneau braisé. Les tanins structurés et la complexité du vin complètent le goût.
Commentaires
Commentaires
- James Suckling95/100
- Robert Parker93+/100
CS = Cabernet Sauvignon, CF = Cabernet Franc, PV = Petit Verdot
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